viernes, 21 de septiembre de 2012

TARTA DE QUESO PHILADELPHIA


Ingredientes: 
-150g galletas
-60g mantequilla  
-350g queso philadephia
-350g nata
-5g gelatina
-40g azúcar
-mermelada de fresa

Preparación:
triturar las galletas. Añadir la mantequilla derretida y mezclar. Colocar la mezcla en el molde y dejar enfriar 10 minutos en la nevera.
Hervir la nata, el azúcar y philadelphia. retirar del fuego, colar y añadir la gelatina.
Introducir la mezcla en el molde y guardar seis horas en la nevera antes de servirlo.
Después cubrir la tarta con la mermelada.




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